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发表时间:2019-11-17 12:26:25 作者:冀南松来源:www.ne-edu.cn 492次阅读

另外,毛尖茶泡出来仅是茶香、色清,好看,当地人喝起来觉得并不过瘾,只能泡一、二碗水,不象大片茶叶可泡几碗,毛尖茶是中看不中用。   家乡人把制茶称“做茶”,因为不喜好毛尖茶,而多做中、低档茶,因此,制茶的工艺水平不高,甚至可以说相当落后。我记得,街下头,有一农村大队队部,队部大门前,左右有两个大土灶,各支一口大铁锅,人称“毛边锅”,这毛边锅就是用来炒茶叶用的。到了采茶季节,女人从山上摘茶回来后,交到队部,男人们就开始炒茶揉茶。刚开始几天,每天的茶叶采摘量不大,男人们可以悠闲的把茶叶倒进毛边锅,柴火烧得也不甚旺,一边用大铁铲翻炒茶,一边还同送茶的女人们说笑话。   茶叶炒到适当时,男人们把茶叶倒进大竹箕内,开始用手揉茶。揉茶这话要有一把手劲,要揉出茶叶的青汁水,刚炒的茶叶很烫手,女人干不了这活。揉茶的姿势好像在揉面,但要使暗劲。
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3.3.3 坡地修筑成梯式茶园的,梯面宽按下式确定:梯面宽(米)=种植行数×行距(米)+0.6(米)【业内观点】“涉红”不难,难在推广3、喝茶能延缓和防止血管内膜脂质斑块的形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓的发生。
 每一款茶都有它的滋味,每一款茶都有它的故事,在茶行业,一个品牌坚持做一款茶,那这款茶必定对其有非凡的意义。正如书剑古茶的“书剑号”,书剑号是书剑古茶以品牌命名的一款茶,也是书剑古茶的化身。一书一剑,一文一武,一刚一柔,一年苦一年甜,传承版一年一制,珍藏版五年一制。书剑号以苦茶为先,因为我们知道用心做茶的路必定不平坦,但凡事有苦便有甜,苦尽甘来是不变的定律。书剑号预计至少打造一甲子(60年),坚持是一种行为,是一种信仰,是做好每一款茶的初心,代表的是书剑古茶在成长中的改变,以及其不变的坚持!
  原茶品质划分为外形和内形两个方面,外形划分为紧结度、锋苗、身骨、黄壳片、长梗、白梗、细茎、整碎、色泽、面张十项因子;内质划分为香气、滋味、叶底、水份等五项因子,  036%苦参碱乳油
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